Madplan uge 22

Har haft fødselsdag og er blevet begavet med hele 3 lækre kogebøger:

• Stenalderkost af Katrine Tuborgh
• Kom i gang med LCHF på 14 dage af Lars-Erik Litsfeldt
• LCHF - Spis dig mæt og glad af Jane Faerber

Madplanen har selvfølgelig hentet inspiration i bøgerne.

• Lørdag: yngste har valgt, at vi skal have Janes bud på chicken'n'chips. Kyllingefileter paneret i flæskesvær  med rodfritter. Skal helt sikkert også have en gang hjemmerørt Mayo til.
• Søndag: ældste har valgt og i dag skal vi have Italienske kødboller i tomatsauce. Opskriften er i Janes bog. Tror også vi skal prøve bønnefritter til.
• Mandag: chilifiskedeller af hjemmerørt fars. Opskriften er Katrines. Tager en omgang gulerodssalat til.
• Tirsdag: rejemad. Inspiration fra Lars-Erik.
• Onsdag: kyllingebryst i baconsvøb med broccoli og fløde/æg og ostesauce.
• Torsdag: kødsauce med pasta eller squash.
• Fredag: pizza med blomkålsbund.

Madpakker til de voksne:

• Rejesalat
• Laksesalat
• Chilideller med salat.
• Kålsalat med kyllingebryst og bacon.
• Torskerogn

Madpakker til yngste:

• Skal helt sikkert have bagt nogle boller.