Forstadsfruens fisefornemme forførende chokoladekugler

Opskriften på disse lækre havregrynskugler, har jeg fået af min bror.

Det er luksusudgaven af de traditionelle havregrynskugler og de smager helt forrygende.
Her i julen lavede jeg en portion - halvdelen blev dyppet i smeltet chokolade og rullet kokos, og den anden halvdel blandede jeg med mel, natron og bagepulver. Denne dej trillede jeg til kugler, som blev bagt i ovnen ved 200 grader, til de var lidt hårde udenpå. Småkagerne blev spist så hurtigt, at jeg ikke nåede at tage et billede af dem.


Havregrynskugler:

- 250 gr smør
- 4 dl havregryn
- 1 ½ dl flormelis
- 100 gr figenpålæg
- 1 ½ tsk vanillesukker
- 2 spk stærk kold kaffe
- ½ pakke nougat
- 3 tsk kakao

Chokolade og kokos

Det hele blandes sammen. Trilles til kugler, som dyppes i smeltet chokolade og rulles i kokos.