Jamie Olivers "Alle kan lære at lave mad" bliver flittigt genemlæst og afprøvet.
Denne gang har jeg lavet havregrynspanerede laksefileter med kartoffelsalat.
I bogen bruger har ørredfileter men denne laksefilet smagte også ganske forrygende.
Det er ganske let at lave og består at en filet som er smurt med sennep og derefter er der drysset havregryn på.
Derefter er den kommet ind under grillelmentet og har fået til fileten er gennemstegt.
Som tilbehør havde jeg lavet en kartoffelsalat med nye kogte kartofler, ærter og bacon, oliven olie og en smule citron saft.
Denne gang har jeg lavet havregrynspanerede laksefileter med kartoffelsalat.
I bogen bruger har ørredfileter men denne laksefilet smagte også ganske forrygende.
Det er ganske let at lave og består at en filet som er smurt med sennep og derefter er der drysset havregryn på.
Derefter er den kommet ind under grillelmentet og har fået til fileten er gennemstegt.
Som tilbehør havde jeg lavet en kartoffelsalat med nye kogte kartofler, ærter og bacon, oliven olie og en smule citron saft.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar