Hvad gør man, når madplanen siger laks og bagte kartofler, og man lige har set en udsendelse med Jamie Oliver, hvor han står og laver en herlig pastaret med bacon, fløde, parmesan og squash, og det eneste man nu kan tænke på er denne ret ?
- Man improviserer!
Ovenstående ret består af et lag laks og basilikum. Dernæst et lag kogte kartofler og tilsidst et lag fløde blandet op med æg og parmesan. Så i ovnen ca. 30 min og færdig-færdig. Ikke helt som Carbonara men tæt på....
Ingen kommentarer:
Send en kommentar