fredag den 30. maj 2014

Madplan uge 23


  • Lørdag: 
  • Søndag: lakseterrin med asparges og dilddressing.
  • Mandag: fiskefrikadeller med salat og rugbrød.
  • Tirsdag: kylling tikka marsala. Med ris eller blomkålsris og cashewnødder. Opskriften findes i bogen Fri for gluten og mejeriprodukter af Crace Cheetham.
  • Onsdag: kyllingedeller med humus og grøntsagssticks.
  • Torsdag: kødsauce med pasta eller bønner.
Madpakker:
Kål, kål og kål
Tun
Laks
Asparges
Mayo 

lørdag den 24. maj 2014

Madplan uge 22

Øv bøv - jeg er blevet ramt af betændelse i mine led. Skulder, nakke og venste ankel. Det gør ondt og jeg har svært ved at sove. Jeg prøver at lave en Madplan, der er antiinflamatorisk, enkel og let at lave, da det højst sansynligt er min bedre halvdel, der skal lave det meste, og han har også en masse fodbold, der skal passes.

Lørdag: laks i ovn med asparges i bacon. Broccoli.
Søndag: boller i karry med masser af ingefær, bladselleri og gulerod.
Mandag: rugbrød med fiskefrikadeller.
Tirsdag: wok med rejer, broccoli, rødpeber og ægnudler.
Onsdag: laks i grøntsagssauce med broccoli, kål eller ris.
Torsdag: pasta med kødsauce.
Fredag:

Madpakker:
Kål med tun eller laks.
Broccolisalat med tomater og purløg
Humus




lørdag den 17. maj 2014

Madplan uge 21


  • Lørdag: fyldte peberfrugter med bacon og tomat sauce.
  • Søndag: pulled pork med Kålsalat.
  • Mandag: fiskefrikadeller med gulerodssalat
  • Tirsdag: paprikagryde med kylling - nok til to dage
  • Onsdag: rester fra tirsdag.
  • Torsdag: pasta eller bønner med kødsauce 
  • Fredag: 
Madpakker:
Kål, tun, artiskok oliven, feta, 
Bønnespire, kylling, bladselleri, rød peberfrugt, tomat, 
Blomkål, skinke, Mayo, cremefraiche. 

fredag den 9. maj 2014

Madplan uge 20

Lørdag: kylling med salat om pommes af enten kartofler eller selleri.
Søndag: frikadeller med blomkålssalat og broccoli.
Mandag: fiskefrikadeller med gulerodssalat.
Tirsdag: gryderet - nok til to dage.
Onsdag: gryderetrester
Torsdag: kødsauce med bønner eller pasta.

Madpakke:
Kål med tun
Kål med skinke
Bønner med tun
Bønner med skinke

søndag den 4. maj 2014

Madplan uge 19


  • Mandag: fiskefrikadeller med gulerodssalat og remulade 
  • Tirsdag: pasta eller squash med pesto og stegt kyllingebryst.
  • Onsdag: mørbradgryde med svampe og bacon med ris eller blomkål til.
  • Torsdag: kødsauce med pasta eller bønner. 
  • Fredag: pizza eller salat.
Madpakker til 5 dage:
Kål med tunmousse
Bønner med artiskok, tun og feta
Blomkål med skinke, ærter og cremefraiche x 2
Kyllingesalat med rødpeber og blegselleri. Bund af kål.