torsdag den 20. juni 2013

Madplan uge 26


  • Lørdag: rødspætter med nye kartofler og persillesauce. Lækkert som bare pokker og så har jeg hørt at der ikke er så meget stivelse i helt nye kartofler. Ældste har fodbold.
  • Søndag: langtidsstegt gris med kålsalat. Drengene er igen til fodbold og skal forkæles lidt.
  • Mandag: Fiskefrikadeller med remo og gulerodssalat. 
  • Tirsdag: igen en fodboldfinale, så yngste og jeg er alene hjemme. Tror vi skal have æggekage. 
  • Onsdag: fælles buffet med 4a. Laver heidis pastasalat og grønsalat og steger nogle kyllingelår.
  • Torsdag: kødsauce med squash eller pasta.
  • Fredag: ? Skal afslutte arbejdet inden ferien.
En uge der er fyldt med afslutninger inden sommerferien: Fodbold, skole, arbejde. Derfor er madplanen for denne uge også præget af den hektiske aktivitet.

lørdag den 15. juni 2013

Madplan uge 25


  • Lørdag: bøffer med sødekartofler og hjemmelavet bearnaise.
  • Søndag: salat med kyllingbryst. 
  • Mandag: ovnbagt laks med squashpasta og hjemmelavet pesto. Yngste får fuldkornspasta.
  • Tirsdag: frikadeller med græsk salat, tzatziki og broccoli.
  • Onsdag: blendet minestrone.
  • Torsdag: pasta eller squash med kødsauce
  • Fredag: Pizza af en slags
Madpakke:
  • Laksesalat
  • Rejesalat
  • Tunsalat
  • Kyllingebryst salat
  • Torskerognssalat

lørdag den 8. juni 2013

Madplan uge 24


  • Lørdag: broccoli suppe med rejer.
  • Søndag: lakseterrin med asparges og dilddressing.
  • Mandag: kylling tikka marsala. Med ris eller blomkålsris og cashewnødder. Opskriften findes i bogen Fri for gluten og mejeriprodukter af Crace Cheetham.
  • Tirsdag: rester fra tirsdag. 
  • Onsdag: frikadeller med gulerodssalat 
  • Torsdag: kødsauce med enten fuldkornspasta eller squash.
  • Fredag: pizza på alm.dej og på broccolibund.
Madpakker:
Tunsalat - tun, oliven og soltørret tomat. God Mayo til.
Rejesalat- rejer, squash og kål.
Lakseterrine rester fra søndag.
Laksesalat - grønsalat med røget laks.
Torskerognssalat med oliven og soltørret tomat.