- Lørdag: hjemmelavet sushi. Madpandekage med kylling til yngste.
- Søndag: hjemmelavet burger.
- Mandag: mexikansk kylling med guacamole, peberfrugter og smørstegte majs. Tomatsalat,og cremefraiche.
- Tirsdag: pasta med kødsauce til yngste. Squash med kødsauce til os andre.
- Onsdag: fisk indpakket i parmaskinke, lagt oven på hakket spinat, toppet med ost og derefter en tur i ovnen. Dertil broccolisalat.
- Torsdag: skal til koncert og yngste skal hjem til bedsteforældrene. Tror vi spiser noget æg.
- Fredag: alm. Pizza til yngste og blomkålspizza til de hellige.
Har overtalt min bedre halvdel til sammen med mig, at prøve en uge uden sukker og mel.
Jeg glæder mig til at der er en til at støtte sig til.
Samtidig giver det mulighed for at lave lækre salater etc. til madpakken, for det hele er lidt sjovere når man er to.
Vi går igang mandag.
Madpakke inspiration:
Tunsalat med Mayo og skyr. Peberfrugter, kapers og dild.
Laksesalat med dild, æg, Mayo og skyr.
Krydret kylling med kål, karry og gulerødder.
