Madplan uge 18

• Lørdag: KØD - Min mand har spurgt om vi ikke snart skal have noget rødt kød - det skal vi i dag.
• Søndag: Kylling i Rømertopf med masser af grønt og rødt i bunden.
• Mandag: Fiskefrikadeller med remoulade, ovnkartofler og gulerodssalat
• Tirsdag:  Tomatsuppe
• Onsdag: Lammefrikadeller med tzatziki og humus og grøntsagssticks.
• Torsdag: Pasta med kødsauce
• Fredag: Pizza

Madplan uge 17

• Lørdag: Påskekaffebord = ingen aftensmad
• Søndag: Poulet au Yaourt = kylling i yoghurt
• Mandag: Boulettes chorizo bacon et dattes = Kødboller med chorizo og dadler pakket ind i bacon og bagt/kogt i tomatsauce. Serveres med et godt brød. (og lidt humus og grønsagssticks)
• Tirsdag: Hvid fisk på bund af broccoli
• Onsdag: Chou farci - Kålblade med fyld af lam, ris, krydderier og persille.
• Torsdag: Pasta med kødsauce - drengene er til fodbold og har brug for energi.
• Fredag: Pizza

I september 2010 købte jeg ELLE à table i Charles de Gaulle lufthavnen. Da jeg kom hjem, lagde jeg bladet hen i den store stak af madblade der pryder mit stuegulv og glemte alt om det. Lige indtil i går....
Til denne uges madplan har jeg hente fransk inspiration fra blad No 72

Madplan Uge 16

Lørdag: Humus og grøntsagssticks og et lækkert brød
Søndag: Hjemmelavede burger
Mandag: Pasta med spinat og laks til fodbolddrengene
Tirsdag: Æggekage med rugbrød
Onsdag: Yngste laver piratmad (kanonkugler, dukater og havskum = kødboller, agurker vendt i sesamfrø og kartoffel-broccolimos)
Torsdag: Pasta med kødsauce og snittede grøntsager
Fredag: Pizza

Madplan uge 15

• Lørdag: Nachos med ost, avocado og tomatsalsa. Er alene hjemme med sønnike og han får lov til at bestemme.
• Søndag: Tortilla española med salat, "grøntsagssticks" og humus - måske et lille hjemmebagt brød til....
• Mandag: Pasta med rejer, citron og olivenolie - dertil et godt drys persille og en håndfuld friskrevet parmesan. Frugtsalat a la Umahro til dessert.
• Tirsdag: Paella look-a-like - Rejer, ris, tomat, hvidløg og peberfugt. Drys af persille og små grønne ærter.
• Onsdag: Broccolisalat med helstegt kylling
• Torsdag: Pasta og kødsauce med fyld af revet gulerod og squash.
• Fredag: Pizza

Madplan uge 14

• Søndag: Lasagne med alt godt fra grøntsagsafdelingen
• Mandag: Chili con carne - masser af bønner, peberfrugt og tomat. Broccoli "on the side".
• Tirsdag: Rester fra mandag
• Onsdag: Kylling med syltede grøntsager (blomkål, løg, gulerødder og bønner) (opskrift fra "Det spanske køkken - over 100 opskrifter)
• Torsdag: Pastaret lavet af MOR - drengene er til fodbold. Tror vi kommer ud i noget spinat, laks og mascarpone.
• Fredag: Pizza og fredagssalat