søndag den 9. december 2007
søndag den 2. december 2007
Spansk kødtærte uden hjerne
Jeg fandt opskriften til denne kødtærte i en af de spanske kogebøger, der står i min reol. Oprindeligt skulle der have været hakket hjerne i, men den har jeg dog udeladt i denne omgang.
Min version af tærten byder på hårdkogt æg, hakket oksekød, chorizopølser skåret i småstykker, serranoskinke og grillede peberfrugter. Det hele er pakket ind i en tærtedej og bagt i ovnen i en ca. en halv time.
Min version af tærten byder på hårdkogt æg, hakket oksekød, chorizopølser skåret i småstykker, serranoskinke og grillede peberfrugter. Det hele er pakket ind i en tærtedej og bagt i ovnen i en ca. en halv time.
Abonner på:
Opslag (Atom)
